Workshop – «Biologisk kulturarv som bærekraftig verdiskaper»
12 – 15 mars 2018 i Hede, Sverige.
-
Nye innlegg
- Seminar om sauemjølking og saueost
- Historisk vandrerute i levande stølslandskap
- Nasjonal pris til Nordgardsetra
- (ingen tittel)
- Grønt Spatak trenger setre!
Del ARTIKKEL
Facebook
Reflektert inlegg om seterdrift i REN MAT. Sist i inlegget får du høre folkesangen "Å jeg vet en seter" :-)
renmat.no
Er det noe forskjell på om en utvikling tar en uke eller 100 år? Vi kan stille oss dette spørsmålet når det gjelder antall setre i Norge. Har en seter redusert verdi bare fordi utviklingen går sakte?Ystelysten? Fortsatt nokre få ledige plassar på Lokal foredling av mjølk (del 2) 5.-10. november med den dyktige trioen Maria Ballhaus, Pascale Baudonnel og Ragnhild Nordbø! Tema vert mellom anna pultost, gamalost, rømme, smør, kvit geitost, brunost, gomme, regelverk og sensorikk. All info her: sjh.no/2018/09/05/kurs-i-lokal-foredling-av-mjolk-del-2/
Heldige unger i Øystre Slidre i Valdres som får være med på strølsveko :-)
Valdres Natur- og Kulturpark
Årets Stølsveko er over, tusen takk for denne gang!
Vi besøkte gjengen på Lien en solfylt dag med padling og bading. Tøffere unger er det lenge siden vi har sett!
Øystre Slidre Kommune,