Geitbøndene, seterbrukarane og kulturformidlarane Ellen Marie Tangen og Hans Bondal frå Sollia i Hedmark er tildelt Norsk Mat- og Kulturpris! Prisen på 100.000 kroner vart delt ut under den store festivalen Matstreif i Oslo sist laurdag. Prisen er etablert av Norsk Bonde- og Småbrukarlag og Yara, og vart no delt ut for første gong. Tangen og Bondal driv to småbruk med i alt 110 geit. Om sommaren er geitene på setra, der dei og har starta seterkafe som byr på både mat og musikk. – Dei satsar verkeleg på setra, der dei no byggjer nytt fjøs og ystehus. Vi gratulerer Ellen Marie og Hans med prisen og ynskjer lukke til vidare med utviklinga av setra!
-
Nye innlegg
- Innlandet Fylkeskommune gir kr 700000,- til arbeidet for seterkulturen
- Nå kan du melde deg på årsmøte, fagsamling og kinnekurs
- Søkjer kandidatar til seterprisen 2021
- Årsmøte med kinnekurs og fagsamling 26.- 28. februar 2021
- Ei forteljing for born: Musikk og magi på setra med Huldra Hildur
FRA PROSJEKT TIL ORGANISASJON
Norsk seterkultur markerer 20-årsjubileum i år, men starta som prosjekt to år før. Litt historie om organisasjonen. PDF-fil
Del ARTIKKEL
Facebook
5 days ago
Hei - budeier med ku eller geit, her er ledig seter!HAR DU EN LITEN BUSKAP MED GEIT OG/ELLER STORFE, MEN MANGLER SETER FOR Å REALISERE DET GODE LIV PÅ FJELLET FOR FOLK OG FE OM SOMMEREN?
På Bjørkkjølen (952moh) i Tolga østfjell finnes et ledig seteranlegg
til leie, med seterhus, fjøs og fullt utstyrt ysteri.
Anlegget var i drift fram til høsten 2018. De siste årene med foredling av geitemelk i mikroskala. Fram til 2014 ble det daglig foredlet opp mot 250 liter rørosku-melk i ysteriet. Hovedprodukter var parmesanost og den lokale klassikeren - skjørost. Dette ble markedsført og solgt under merkenavnet Fjellysteriet.
Selv om vi fortsatt har beitedyr i området er det veldig trist at det flotte seteranlegget står tomt og ubrukt gjennom sommeren.
Vi håper med dette å komme i kontakt med deg/dere som drømmer om det gode seterlivet og kanskje kan skape ny aktivitet på Bjørkkjølen.
På denne facebook-siden kan du se og lese mer om hvordan livet på setra pleide å være når det var full aktivitet her.
Seterhilsen
Lars og Regina ... See MoreSee Less2 weeks ago
Som Kathrin H. Aslaksby, sekretær i Norsk Gardsost sier: «Det ser ut som HOD ikke tar innover seg at dagens forbrukere er opplyste og i stadig større grad etterspør rå melk.»
www.nationen.no/naering/nisjeprodusenter-raser-over-forbud-mot-salg-av-ra-melk/
Og som tidligere landbruksminister og stortingsrepresentant "Goggen" sa til Nationen i går: – Salg av rå melk kan gi større vekstmuligheter for matprodusenter landet over, samtidig som mattryggheten blir ivaretatt. Derfor synes jeg dette vedtaket er helt ubegripelig." ... See MoreSee LessNisjeprodusenter raser over forbud mot salg av rå melk
www.nationen.no
Helsedepartementet vil ikke endre regelverket for omsetning av rå melk til konsum. – Helt uforståelig vedtak, sier fagrådgivere i organisasjonen Norsk Gardsost.2 weeks ago
MDG og Margit Fausko mener både beiting for melkekyr og seterdrift burde vært trukket fram som klimatiltak. Vi er så enige! Melkekyr produserer både kjøtt og melk, slik at vi får mer mat for samme mengde karbonutslipp. Samtidig vet vi også at ekstensiv beiting stimulerer planterøttene til å binde mer karbon.
Og - ikke minst; beitemelk framfor kraftformelk basert på soya fra avsvidd regnskog smaker bedre - på mer enn en måte!
www.nationen.no/politikk/etterlyser-seterdrift-og-beiting-i-klimapolitikken-sjokkerende/
Takk Margit! ... See MoreSee LessEtterlyser seterdrift og beiting i klimapolitikken: – Sjokkerende
www.nationen.no
Margit Fausko (MDG) mener regjeringen kommer med altfor få konkrete klimatiltak for jordbruket. Hun mener beiting, seterdrift og kjøttkutt burde vært med.Finn du det ikkje
Bli med
Redaksjon for nettsida og Seterbrukaren
e-post: seter@seterkultur.no
Norsk seterkultur
Valdres Natur- og Kulturpark
Valdres næringshage
Skrautvålvegen 77
2900 Fagernes
Tlf 99 00 95 84
Arkiv
- desember 2020
- november 2020
- oktober 2020
- juli 2020
- juni 2020
- mai 2020
- april 2020
- mars 2020
- februar 2020
- januar 2020
- desember 2019
- november 2019
- oktober 2019
- september 2019
- juni 2019
- mai 2019
- april 2019
- mars 2019
- februar 2019
- januar 2019
- desember 2018
- november 2018
- oktober 2018
- august 2018
- juni 2018
- mai 2018
- mars 2018
- februar 2018
- januar 2018
- desember 2017
- november 2017
- oktober 2017
- september 2017
- juni 2017
- mai 2017
- april 2017
- mars 2017
- februar 2017
- januar 2017
- november 2016
- oktober 2016
- august 2016
- juni 2016
- mai 2016
- april 2016
- mars 2016
- februar 2016
- januar 2016
- november 2015
- august 2015
- juli 2015
- juni 2015
- mars 2015
- februar 2015
- januar 2015
- desember 2014
- november 2014
- oktober 2014
- august 2014
- juli 2014
- juni 2014
- mai 2014
- mars 2014
- februar 2014
- januar 2014
- desember 2013
- november 2013
- september 2013
- august 2013
- mai 2013
- april 2013
- mars 2013
- februar 2013
- januar 2013
- desember 2012
- november 2012
- august 2012
- juli 2012
- mai 2012
- april 2012
- mars 2012
- januar 2012