Daglig leiar
Katharina Sparstad
Skrautvålvegen 77
2900 Fagernes
tlf 990 09 584
e-epost: seter@seterkultur.no
ks@valdres.no
Redaktør
Øystein Skjæveland
Bringedalsvegen 183
5462 Herøysund
tlf . 416 07 381
epost: info@isrosa.no
Medlemmar, faktura og og rekneskap
Svein Løken
Vestsidevegen 6
2636 Øyer
tlf 900 42 883
e-post:sv.loken@gmail.com
Som Kathrin H. Aslaksby, sekretær i Norsk Gardsost sier: «Det ser ut som HOD ikke tar innover seg at dagens forbrukere er opplyste og i stadig større grad etterspør rå melk.»
www.nationen.no/naering/nisjeprodusenter-raser-over-forbud-mot-salg-av-ra-melk/
Og som tidligere landbruksminister og stortingsrepresentant "Goggen" sa til Nationen i går: – Salg av rå melk kan gi større vekstmuligheter for matprodusenter landet over, samtidig som mattryggheten blir ivaretatt. Derfor synes jeg dette vedtaket er helt ubegripelig."
Nisjeprodusenter raser over forbud mot salg av rå melk
www.nationen.no
Helsedepartementet vil ikke endre regelverket for omsetning av rå melk til konsum. – Helt uforståelig vedtak, sier fagrådgivere i organisasjonen Norsk Gardsost.MDG og Margit Fausko mener både beiting for melkekyr og seterdrift burde vært trukket fram som klimatiltak. Vi er så enige! Melkekyr produserer både kjøtt og melk, slik at vi får mer mat for samme mengde karbonutslipp. Samtidig vet vi også at ekstensiv beiting stimulerer planterøttene til å binde mer karbon.
Og - ikke minst; beitemelk framfor kraftformelk basert på soya fra avsvidd regnskog smaker bedre - på mer enn en måte!
www.nationen.no/politikk/etterlyser-seterdrift-og-beiting-i-klimapolitikken-sjokkerende/
Takk Margit!
Etterlyser seterdrift og beiting i klimapolitikken: – Sjokkerende
www.nationen.no
Margit Fausko (MDG) mener regjeringen kommer med altfor få konkrete klimatiltak for jordbruket. Hun mener beiting, seterdrift og kjøttkutt burde vært med.Det vert framleis ikkje lov å selja rå (upasteurisert) mjølk, seier Mattilsynet og Helse- og omsorgsdepartementet i ei melding i dag.
www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/melk_og_meieriprodukter/regler_for_omsetning_av_...
Regler for omsetning av rå melk og rå fløte til konsum forblir utendret | Mattilsynet
www.mattilsynet.no
Helse- og omsorgsdepartementet (HOD) ba Mattilsynet om å utarbeide et forskriftsutkast som tillater begrenset omsetning av rå melk og rå fløte til konsum. Depa